/image%2F1495511%2F20210223%2Fob_747563_img-1564-640x374.jpg)
Autre RUBRIQUE à VISITER - Pol sambol, spécialité culinaire du Sri Lanka
Lire la suitela cuisine amerique afrique asie
Pol Sambol spécialité culinaire du Sri Lanka
/image%2F1495511%2F20210201%2Fob_ac5adc_img-1780-640x427.jpg)
Galettes avec Noix de coco rapée eau de coco jus de citron vert oignon rouge piments et épices Le SAVIEZ VOUS ? Au Sri Lanka, il y a plus d'une vingtaine de variétés de bananes.
Lire la suiteBuffet hôtel Shangri la Colombo Sri Lanka
/image%2F1495511%2F20210116%2Fob_243a2f_img-1291-640x427.jpg)
Les desserts Autres RUBRIQUES à VISITER - Hôtel Shangri la - Colombo - Cuisine sri lankaise
Lire la suiteCuisine libanaise
/image%2F1495511%2F20210112%2Fob_4eec24_img-4619-640x427.jpg)
Panier Bento Japon
/image%2F1495511%2F20200524%2Fob_eb77a3_img-3693-1024x768.jpg)
Pour fabriquer un kimono : il faut 11 mètres de tissu. ***** Le patron est de conception simple. ***** C'est un vêtement "plat" sans relief, sans pince. ***** Vêtement ample adapté à la culture du Japon où les personnes sont souvent au sol pour exercer...
Lire la suiteCuisine en Corée du Sud
Le dessert au Japon
Les japonais ne sont pas " bec sucré ". ***** Un repas ne se termine pas forcément par une note sucrée. ***** Dans la rue Au restaurant Les desserts à l'inspiration française Qu'est ce l'UMANI ? Goût particulier, mi-sucré mi-salé qui provient d'un acide...
Lire la suiteLa cuisine japonaise
Algues Oeuf de 100 ans, non il n'a pas cet âge mais il est bleuté verdâtre à l'intérieur car il a été macéré dans du thé, des cendres pendant 3 semaines. La viande de Kobe viande extrêmement goûteuse mais très grasse provenant du boeuf Wagyu ***** Un...
Lire la suiteChocolats japonais à la française
Le chocolat " luxe " est pour le japonais français. ***** C'est même écrit en français ! C'est beau et bon ! Ces gaufrettes enrobées de chocolat et finement décorées sont présentées être les gâteaux de Marie Antoinette Marque des chocolats ... encore...
Lire la suiteLes KIT KAT japonais
Aux goûts bien particuliers ! KIT KAT au melon de l'ile d'Hokkaido KIT KAT à la fraise, wa-ichigo ( fraise en japonais) KIT KAT au WASABI KIT KAT au gout thé matcha de la région d'UJI Les nouilles instantanées ont été inventées en 1958 par MOMOFUKU ANDO,...
Lire la suiteLes fruits au Japon
Le fruit " européen " est extrêmement cher. ***** Il est offert comme présent lors d'une invitation chez un proche. ***** Ces fruits ne sont pas consommés tous les jours. 5800 yens les 3 melons soit 50 euros les 3 La tranche de melon 1.72 euros ! Regardez...
Lire la suiteLes boites de gateaux japonaises
L'emballage est très important au Japon et tellement kawai ! ***** Des textures, des saveurs parfois étonnantes pour nos papilles occidentales et tellement moins sucrées que nos douceurs européennes. Gateaux au poulet et aux champignons La France est...
Lire la suiteMarché de poissons Sapporo ile Hokkaido Japon
Marché plutôt de crustacés : crabes, crabes géants, oursins, coquilles saint jacques Dans la cuisine japonaise, on peut déguster du calamar, du poulpe, du thon rouge, du bonite, du fugu ( poisson mortel , il faut une licence pour le servir à des clients),...
Lire la suiteLes jolies confiseries japonaises
Au Japon, tout est dans le design du packaging c'est carrément kawaï ! ***** Les petits bonbons à 10 centimes que l'on trouve chez nos boulangers vulgairement sans emballage et bien au Japon voilà comment ils sont ! Là aussi tout est dans l'emballage,...
Lire la suiteRestaurant Jurin Hôtel Reio plaza TOKYO
Le RIZ se dit KOME en japonais. Le riz est principalement du riz rond collant après cuisson. ***** Les deux grandes familles de riz sont : uruchimai et mochigome
Lire la suiteExpo Art de la table Hôtel Reio plaza TOKYO
L'oshibori Dans la plupart des restaurants, un oshibori, petite serviette de coton humidifiée, est offert en début de repas pour se nettoyer les mains.
Lire la suiteCuisine québecoise
La POUTINE !!! 1- Frites 2- Sauce brune 3- Fromage de cheddar en grains appelé plus familièrement fromage en crotte. Ce fromage est caillé. Pour équilibrer le repas ! Autres RUBRIQUES à VISITER - Canada Québec - Cuisine canadienne
Lire la suiteCuisine canadienne
Cuisine namibienne
Cuisine de Singapour
Ci dessous, des durians, fruits qui a un odeur pestilentielle abominable. ***** Ils sont interdits dans le métro de Singapour. Autres RUBRIQUES à VISITER - Métro de Singapour - Marché quartier indien de Singapour - Singapour
Lire la suiteBuffet 17 heures au Marina Bay Sands Singapour
La cuisine américaine
Rainforest café au TEXAS Le motif des tables Les tabourets du bar de Rainforest café Pour l'apéritif , tortillas colorées Rainforest café à SAN FRANCISCO Les quantités américaines sont vraiment impressionnantes. ***** La moindre salade a des proportions...
Lire la suiteRed lobster : resto américain
Cette chaine de restaurants créée en 1968 propose des plats mêlant homard et tournedos de boeuf. C'est exquis. ***** Restaurant dans l'Ouest des USA. Restaurant à New York. Autres RUBRIQUES à VISITER - Cuisine américaine - Cuisine new yorkaise
Lire la suiteCuisine newyorkaise
Dans les supermarchés ***** Eté comme hiver , vous trouverez des gros sacs de glaçons car les américains remplissent leur verre de glaçons. Autres RUBRIQUES à VISITER - Cuisine américaine - Reb lobster restaurant typiquement américain
Lire la suite