L'emballage est très important
au Japon
et
tellement kawai !
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Des textures, des saveurs
parfois étonnantes
pour nos papilles occidentales
et
tellement moins sucrées
que nos douceurs européennes.
Gateaux
au poulet et aux champignons
La France
est
le pays gastronomique
par excellence
pour le japonais.
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Ecris en français,
la soeur de nos gaufrettes.
L'haricot rouge azuki
est
très présent
dans la patisserie japonaise.
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Sa pâte s'appelle anko.