LA CUISINE BRESILIENNE
EST UN DOUX MELANGE DE PARFUMS
PORTUGAIS ET AFRICAINS.
EST UN DOUX MELANGE DE PARFUMS
PORTUGAIS ET AFRICAINS.
PLATS TRADITIONNELS
FEIJOADA :
sorte de cassoulet à la brésilienne
fait avec des haricots noirs et rouges
accompagné de riz
MANIOC FRIT
ressemble d'aspect à des frites mais le goût est différent.
CHURRASCO :
barbecue de différentes viandes marinées
exquis !
ARROZ :
riz avec tomates et de nombreux épices
accompagné de crevettes ou de poissons.
FROMAGES et CHARCUTERIES
sont aussi sur les TABLES BRESILIENNES .
DOUCEURS SUCREES
CREME à la PAPAYE
FLAN à la NOIX de COCO
BANANES SECHEES
NOIX du BRESIL
BOISSONS
GUARANA :
boisson gazeuse à base de guarana sans alcool
BATIDA de COCO
punch avec CACHACA et NOIX de COCO
FEIJOADA :
sorte de cassoulet à la brésilienne
fait avec des haricots noirs et rouges
accompagné de riz
MANIOC FRIT
ressemble d'aspect à des frites mais le goût est différent.
CHURRASCO :
barbecue de différentes viandes marinées
exquis !
ARROZ :
riz avec tomates et de nombreux épices
accompagné de crevettes ou de poissons.
FROMAGES et CHARCUTERIES
sont aussi sur les TABLES BRESILIENNES .
DOUCEURS SUCREES
CREME à la PAPAYE
FLAN à la NOIX de COCO
BANANES SECHEES
NOIX du BRESIL
BOISSONS
GUARANA :
boisson gazeuse à base de guarana sans alcool
BATIDA de COCO
punch avec CACHACA et NOIX de COCO
CAIPIRINHA
COCKTAIL
avec CACHACA , SUCRE de CANNE et CITRON VERT .
CACHACA est une eau de vie obtenue par FERMENTATION
du VESOU qui provient de la CANNE à SUCRE ( RHUM ) .
Thé à l ' ANIS
