Durant notre escale 7 de notre croisière MSC MAGNIFICA ,
nous sommes allés visiter la ville d'EDAM ,
à 20 kms d'AMSTERDAM .
EDAM
se trouve
dans la province de HOLLANDE - SEPTENTRIONALE
Traditionnellement vendu
sous forme d'une boule de fromage jaune
à pâte dure ,
enveloppée d'une couche de paraffine jaune ou rouge ,
l ' EDAM
se diversifie .
Ce fromage existait déjà au Moyen Age .
EDAM au BASILIC , à l 'AIL , au chèvre
Autres RUBRIQUES à VISITER