Voici un amuse bouche au homard et aux algues
pour debuter
COQUILLES Saint JACQUES en habit
cannellonis farcis aux coquilles saint jacques
avec son lit d 'epinards
Foie de veau venitien sur un lit d 'oignons
avec sa polenta ( farine de mais )
FEGATO ALLA VENEZIANA
choucroute de la mer avec sa polenta
Spaghettis au homard et a la ciboulette
FRITURE de MOULES et de FRUITS de MER
Risotto a l 'encre de seiche
RISOTTO ALLE SEPPIE
Fontaine de chocolat
Quelques DOUCEURS VENITIENNES
Pizzas a la mode venitienne
La VENETIE
est réputé pour
son SALAMI
et ses FROMAGES
FONTINA
MONTASIO
ASAGIO
AMARETTI
douceurs aux amandes amères
Autre rubrique à visiter
La CUISINE ITALIENNE