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La  CUISINE  SUD  AFRICAINE

est
 Un  MELANGE  de  CUISINE  HOLLANDAISE
 et
de  SAVEURS  MALAISES  et  INDIENNES .
 


CUISINE 4291
BOBOTIE :

 plat malaisien , boulettes d 'agneau haché au curry
avec mie de pain et amandes.
 



SOSATIES :

brochettes de porc et d 'agneau marinées dans sauce au curry.
 


CUISINE 4292
CUISINE 1634
Le BILTONG :

 viande d ' IMPALA , d ' ELEPHANT , d ' AUTRUCHE
ou de KOUDOU
sous forme de batonnet de viande séchée.



CARPACCIO  de  SPRINGBOX ( Antilope ).

PAYsage 1800

 

CUISINE 4470

Les  DESSERTS

CUISINE 1635


CUISINE 4294

BOISSONS


JUS de MANGUE , de PAPAYE



Les VINS d ' AFRIQUE du SUD sont réputés


BIERE  CASTLE



THE  ROOIBOS  : Thé rouge ,

infusion avec une PLANTE spécifique d ' AFRIQUE du SUD.










 

Tag(s) : #La CUISINE Amérique Afrique Asie

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