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Vendredi 31 août 2007 5 31 /08 /2007 16:52
 




 

 

 

L 'ILE  MAURICE

forme avec

ILE de la REUNION

et

ILE RODRIGUES

L ' ARCHIPEL des MASCAREIGNES .

 

 

 

 

Au COEUR de

l ' OCEAN INDIEN

 

 

 





 

 

DEVISE  NATIONALE

" Stella clavisque maris indici "

en latin

signifie

" L' étoile et la clé de l 'océan indien "

 

 


 

 

 

 

ILE MAURICE

 

est baptisée en 1598

par les premiers colons européens ,

 les NEERLANDAIS ,

en l 'honneur

du PRINCE  HOLLANDAIS

MAURICE de NASSAU

 

La FORMATION

de l ' ILE  MAURICE

résulte d ' ERUPTIONS VOLCANIQUES

sous marines qui se sont produites

voilà des millions d 'années

 

 

Nous avons pris

la COMPAGNIE

 Des PRESTATIONS d excellente qualité

 

 

  

 

   

 

 

 

 

APERITIF avec canapés

pour débuter le DINER. 

 

ROULADE de CAILLE à la PISTACHE

FROMAGE et DESSERT

( Visible sur la photo )

Il faut rajouter le PLAT PRINCIPAL

FILET d' AGNEAU ROTI sauce crème cèpes et thym

avec TAMBOURINE d 'aubergines confites

et POMME de TERRE safranées.

Enfin

BALLOTIN de CHOCOLAT

et

TROUSSE produits OCCITANE

 

PETIT DEJEUNER

 

 Il faut rajouter à ce plateau

omelette basquaise

avec pomme de terre paillasson ,

pois gourmande et tomate cerise sautées

 

 

 

 

 

 


 

Arrivés à

l 'ILE MAURICE

avons pris possession de notre appartement

à l 'hotel DINAROBIN

 

L ' hotel  DINAROBIN

se situe entre le MORNE et l ' OCEAN INDIEN




Le MORNE
se dresse sur l 'isthme de la PENINSULE.




Il est un symbole fort de l 'ile MAURICE.



 


Notre LOGEMENT se trouve au rez de chaussé.
 

Le RESTAURANT

 


Une des deux chambres

 

 

 


La SALLE de BAIN





 Le SALON


 

Au FOND , l 'OCEAN

Grande PLAGE privée presque toujours déserte

y aurait il des requins ?

peu de personnes se baignent ....

et bien , NON selon les MAURICIENS.

Alors , nous en avons bien profité !

 

 


 

 

Voici la SUPERBE PISCINE de L ' HOTEL

VUE sur l 'OCEAN



Le JOUR


La  NUIT


 

 




La  FORET VIERGE

qui couvrait  l  ' ensemble de l ' ile

a été détruite par les PREMIERS COLONS .

TECK , PALISSANDRE et EBENE ,
 
les FAMEUX BOIS des ILES

furent utilisés pour la fabrication de meubles

et la PLANTATION de CANNES à SUCRE 

accélérèrent

 la DEFORESTATION.



 





De nos JOURS , moins de 1 % de la SURFACE de

 l 'ile MAURICE

conserve ses essences originelles .


 



Nous VOICI entourés de CANNES à SUCRE






En 1715 , les FRANCAIS

prennent possession de l ' ile

et la baptise

ISLE de FRANCE



MAHE de la BOURDONNAIS

gouverne l ' ile à partir de 1735


En 1815 , l ' ile devient BRITANNIQUE

et prend le nom de

 




L ' ILE MAURICE

acquiert son INDEPENDANCE

en 1968.


 

 

 

 





En pleine montagne

le village de CHAMAREL
est un grand PRODUCTEUR de café


Voici

les TERRES de COULEURS de CHAMAREL


 

Au coeur d 'une clairière ,
des CENDRES VOLCANIQUES

qui forment des DUNES  de différentes couleurs :

ocre , violet , marron , olivâtre , rouge , orange , brun
























Les CHUTES de TAMARIN



Le TROU aux CERFS


Sur les hauteurs de CUREPIPE ,

cratère d 'un volcan éteint
depuis des millions d 'années .

200 mètres de largeur
85 mètres de profondeur

Tout au fond , nous apercevons
un petit étang.

Beau panorama de ce site

 





Un joli PARC

 d '  ESSENCES TROPICALES.




Un ANANAS






De SUPERBES  BAMBOUS




Dans ce PARC

La VANILLE

nous nous baladons autour de tout plein d ' animaux

allez voir "les animaux de l ' ILE MAURICE ".

 

Le JARDIN des PAMPLEMOUSSES

est le

PARC TROPICAL
le plus célèbre du monde.







De MAGNIFIQUES NENUPHARS

géants d 'AMAZONIE.

Ils peuvent atteindre 1.50 mètre et
ont la forme d 'un moule à tarte.

 



Voici des TEMPLES INDOUS

La moitié des MAURICIENS sont HINDOUS














La CAPITALE







La ROUPIE MAURICIENNE







DEMEURE COLONIALE

au pied de la montagne d ' ORY


109 fenêtres et portes









Vagues au large sur la BARRIERE de CORAIL



 

Enfin , nous avons terminé nos vacances

par un luxueux séjour au








La ROLLS ROYCE PHANTOM

de l ' hotel

nous a amené majestueusement

du sud de l ' ile au nord ou se trouve ROYAL PALM.

 

Le  CUIR de cette ROLLS ROYCE
est confectionné avec 18 peaux différentes
pour aménager l 'intérieur de cette voiture luxueuse.

Les moquettes sont en laine d 'agneau.

Les boiseries sont composées de six placages de bois :
acajou, ronce de noyer , érable ,
tiboubou noir d 'Amérique du Nord ,
ronce d' orme et de chêne.

















L 'entrée de notre SUITE LUXUEUSE

salle à manger et salon en terrasse

















Mireille DARC et son mari
séjournaient en même temps que nous
.




 

La PLAGE privée du ROYAL PALM



 La PISCINE  du ROYAL PALM au bord de l 'océan.

 

La PISCINE intérieure du ROYAL PALM














C ' est le PARADIS des SPORTS NAUTIQUES






 





en ACTION





Mais aussi
du PARACHUTE ASCENSIONNEL


pour


                         et                             












Enfin grace à BLUE SAFARI SUBMARINE





Nous sommes descendus avec un SOUS MARIN
 à 35 mètres de profondeur.


Nous avons observé le BALLET AQUATIQUE
des poissons

et nous avons découvert
la MAGIE de l ' EPAVE " STAR  HOPE "
bateau de pêche datant du 17 eme siècle
et sabordé en 1998
dans le but de créer un RECIF ARTIFICIEL.








épave " STAR HOPE "








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