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Les DANOIS  , le MIDI  mangent  des SANDWICHS.

appelés
SMORREBROD



avec des petits PAINS : RUNDSTYKKER


ou

avec du pain de SEIGLE NOIR

agrémenté de

SAUMON fumé
HARENG fumé

ANGUILLE fumée
ou
CHARCUTERIE comme du SALAMI
















Les DANOIS se préparent le SOIR , un plat CHAUD et un DESSERT

POISSON ou parfois VIANDE accompagné de POMME de TERRE.

avec
biscotte



DESSERTS

WIENERBROD
pâte feuilletée


KRANSEKAGE
pâte amande



BOISSONS


BIERE : en bouteille car les boites alumnium sont interdites.












SCHNAPS :  appelé aussi AKAVIT
eau de vie de POMME de TERRE agrémenté d ' herbes.















"PETER HEERING " : LIQUEUR de CERISES












Tag(s) : #La CUISINE EUROPEENNE

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