NOEL SAPIN 2003
NOEL VERT 2004
NOEL FRIANDISES 2005
NOEL TCHEQUE OR 2006
NOEL VERT ANIS 2007
NOEL MAUVE 2009
Le MENU de NOEL 2009
JOYEUX FESTIN
MISE en BOUCHE au BOURSIN
CASSOLETTE de SAINT JACQUES aux RIS de VEAU
avec GIROLLES et ECREVISSES .
FRAICHEUR des ILES à vous laisser BABA .
LOTTE à l ' ARMORICAINE sur NACRE de RIZ .
SUPREME de PINTADE aux FIGUES ROTIES
avec GIROLLES et CHOUQUETTES de POMMES .
GRAS de LAIT en HERBES FOLLES .
PECHE MIGNON du PERE NOEL .
PRALINE EN NOUGATINE .
... et que les ROTS qui SUIVRONT
vous soient DOUCEUR !