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Les japonais ne sont pas " bec sucré ".

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Un repas ne se termine pas forcément

par une note sucrée.

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Dans la rue

Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon

Au restaurant

Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon

Les desserts à l'inspiration française

Le dessert au Japon
Le dessert au Japon
Le dessert au Japon

Qu'est ce l'UMANI ?

Goût particulier,

mi-sucré mi-salé

qui provient

d'un acide aminé

le glutamate

que l'on trouve

dans la sauce de soja.

Tag(s) : #La CUISINE Amérique Afrique Asie

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